4/29（金・祝）藤枝岡部町にある「ゆとり庵」爽やかな風が吹いていました。ときおり、うぐいすが鳴いています。

参加者は2組のご家族でした。
カセットコンロで土鍋に用意された、「たけのこのごはん」を作っていきます。

強火でしばらく炊き、グツグツと音がしてきたら、お釜の蓋をずらして、中を確認し、また蓋をします。醤油で味付けしているので、焦げ臭いにおいがするけど我慢して、待ちます。
弱火にして、火を止めて１２分蒸らします。
美味しい香りがしてきました。みなさん、満足していました。

リポーター：山本

プログラムの詳細はコチラ
http://2016.fujiedaonpaku.jp/program/201624021366
5月14日(土)・15日（日）・21日（土）に開催されます。