希少な黒大豆を使用し、臼で大豆を豪快に潰す！　粗挽きの「田舎風黒味噌」をつくってみませんか？　このプログラムは始まりに過ぎません。完成はなんと2年先！　味噌蔵で寝かせ、手間暇かけた本当の「手前味噌」をつくります。
2年の間には、味噌から溜り醤油を取ったり、イノシシ鍋をつくったりなど、味噌を使ったイベントをたくさん計画しています。長いスパンで楽しめ、最後はまろやかな黒みそ3㎏お持ち帰りできます！　ご夫婦・お子様と御一緒にぜひ参加してください。

案内人

海野一博

白ふじの里実行委員会会長・白ふじ蛍の会会長であり、テンガロンハットがトレードマークの子供たちに人気のおじさんです。

注意事項

集合場所